Cuisinier / Cuisinière (H/F)

La nouvelle salle d'escalade, DOLOMIE, basé à Lioujas, recherche son (sa) futur(e) cuisinier(ère) en CDI 35H.

Vous intègrerez une équipe dynamique et participerez à la vie de notre espace restauration.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine.

• préparer et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène
• participer à l'élaboration des menus et suggestions
• assurer la mise en place et le bon déroulement du service
• veiller à la propreté de la cuisine et aux respects des normes HACCP
• gérer les stocks, les commandes et le rangement des marchandises

• CAP/BP cuisine souhaité mais les débutants motivés sont la bienvenue
• Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes d'affluence
• Vous êtes autonome, organisé et rigoureux.

Contrat : CDI 35h

Le restaurant sera ouvert tous les midis et 3 soirs par semaine. Mise en place d'un roulement avec le reste de l'équipe.