Cuisinier/cuisinière (H/F)

Au sein du restaurant "La Petite Auberge", situé à Chambretaud (85500 - CHANVERRIE), nous recrutons une cuisinière/un cuisinier dans le cadre d'un CDD saisonnier à compter du 01/08/2026 jusqu'au 30/09/2026, à temps plein (35h/semaine).

• Préparer les produits, cuisiner, valoriser et vérifier les préparations (3 postes en rotation : buffet d'entrées/entrées, plats, desserts)
• Réceptionner et ranger les marchandises
• Entretenir les cuisines, les équipements et le matériel (plonge)
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

• Connaître les modes et temps de cuisson
• Connaître les recettes de base et techniques culinaires
• Etre à l'écoute, réactif(ve), autonome, organisé(e) et ponctuel(le)
• Travailler en équipe
• S'adapter aux demandes des clients

Qualifications requises : CAP Cuisine minimum

• Du lundi au vendredi : 8h30 à 14h30 et de 18h à 22h
• Samedi soir uniquement : 18h à 22h

• 4 soirs travaillés par semaine maximum
• 1 samedi soir de libre par mois
• 1 ou 2 avantage(s) en nature nourriture par jour en fonction du planning

Votre rémunération : à définir en fonction de vos diplômes et de l'expérience professionnelle

Vous rejoindrez une équipe dynamique composée de 2 cuisiniers et 2 apprentis.