Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste :
Titre du poste : Cuisinier en restauration collective (H/F) - Cannes (06)
Type de contrat : CDI / CDD selon profil
Temps de travail : Temps plein
Lieu : Cannes (06)
Description du poste :
Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective pour un EHPAD situé à Cannes (06).
Vous participerez à la préparation des repas destinés aux résidents dans le respect des règles d'hygiène, des textures modifiées et des régimes spécifiques.
Vos missions :
Préparer les repas en suivant les menus établis
Adapter les textures selon les besoins des résidents (mixé, haché, sans sel, etc.)
Participer au conditionnement et à la distribution des plats
Appliquer les règles HACCP et assurer l'entretien de la cuisine
Collaborer avec l'équipe en place dans une ambiance bienveillante et structurée
Description du profil :
Profil recherché :
CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente exigée
Expérience en restauration collective souhaitée, idéalement en EHPAD
Sens du service, rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Connaissance des normes d'hygiène et des régimes particuliers
Conditions de travail :
Planning tournant sur 2 semaines :
Semaine A : Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche
Semaine B : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Travail en journée - Pas de service du soir
Repas fournis - Tenue de travail fournie
Poste à pourvoir immédiatement
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV à l'adresse suivante : cannes[a]thedra.fr
Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement engagé pour le bien-être de ses résidents.