Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et dynamique.***Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Gestion des stocks et des commandes.***Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef.***Veiller à la bonne présentation des plats et à la conformité des recettes.***Entretien des équipements et de la cuisine.

Description du profil Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle appréciée.***Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.***Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.***Rigueur, autonomie et sens du service.***Formation spécifique en restauration (C.

A.

P. Cuisinier, Bac Pro hôtellerie / restauration, B.

T.

S. hôtellerie / restauration…)