Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

L'Hôpital Michel Dubettier de Saint Pierre d'Albigny (73250) recherche pour son service "Restauration", un cuisinier diplômé (H/F) sous CDD pour une durée de 2 mois (remplacement d'un agent absent) pour la préparation et la distribution des repas (entrées, plats chauds, fromage, desserts, etc.) en appliquant les normes et protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Réaliser une cuisson adaptée à la personne âgée et au produit travaillé
• Choisir le produit enrichissant adapté
• Adapter sa pratique aux nouveaux enjeux alimentaires
• Mettre en place les plateaux et les couverts dans les chariots-repas
• Nettoyer les zones de préparation et de distribution (chaude et froide)
• Respecter les normes HACCP
• Poste à pourvoir à compter du 1er juillet 2026, pour une durée 2 mois
• Poste à temps complet (100%) - 35h00' de travail par semaine
• Travail de jour en repos variables (dont dimanches et fériés)
• Rémunération brute mensuelle de base : 2190,00 euros
• Salaire négociable en fonction de l'ancienneté et de l'expérience