Cuisinier / cuisinière de collectivité a temps partiel (H/F)

Vous serez en charge de préparer 30 repas pour des enfants de 5 mois (purées, mixés) jusqu'à 3 ans (petits morceaux - morceaux) . Cuisine basique sans transformation d'aliments, juste cuisine d'assemblage (frais déjà cuit ou surgelé ). Cuisine particulière au four et four MO . Vous devrez travailler en pleine autonomie, seul dans l'espace cuisine. Connaître les bases de l'HACCP, la gestion de stock, la traçabilité, le ,nettoyage , la décontamination.
Vous travaillerez à Vence dans une crèche, de 8h30 à 12h30 , 5 jours par semaine.
Besoin d'une personne fiable et assidue
Nécessité de connaître les allergènes, les restrictions alimentaires, les interdictions pour certains enfants et savoir proposer une alternative.