Cuisinier / Cuisinière de collectivité

L'école Notre Dame recherche un cuisinier pour épauler le chef de cuisine à compter du 29 septembre.

Environ 280 repas seront à préparer chaque jour.

8h-14h30 ou 8h30-15h les lundis, mardis, jeudis et vendredis + 1 jour durant les congés scolaires.

Missions:

Préparation des plats.

Service

Élaboration des menus

Suivi des commandes

Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une expérience professionnelle en collectivité serait un plus, maîtrise des normes HACCP, qualité relationnelle et sens de l'organisation.

Possibilité d'évolution vers le poste de chef cuisinier qui sera à pourvoir en avril 2028.