Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) à 35h par semaine

Cuisine :

• Élaboration et préparation des plats
• Mise en valeur des produits locaux et de saison
• Organisation et gestion des approvisionnements
• Gestion des stocks et respect des normes HACCP
• Participation à l'élaboration des menus

Organisation :

• Travail en collaboration avec la direction
• Encadrement possible d'un commis en haute saison
• Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes

Profil recherché

• Vous êtes autonome, organisé(e) et créatif(ve)
• Vous avez une bonne maîtrise des techniques culinaires
• Vous êtes sensible aux produits locaux et à une cuisine authentique
• Vous appréciez travailler dans une petite structure familiale
• Une expérience confirmée en cuisine est demandée

Conditions

• Après 3 jours d'immersion fin avril, contrat du 01/05/2026 au 30/09/2026
• Contrat 35h/semaine - mensualisé
• Convention collective HPA
• Lieu : Labeaume
• Rémunération selon profil et expérience
• Travail en saison avec pic d'activité entre le 14 juillet et le 15 août
• Cadre de travail naturel, calme et privilégié
• Entre 40 et 80 couverts par jour
• Encadrement : Vous travaillez directement avec les gérants

Si vous aimez cuisiner des produits de qualité dans un cadre naturel et convivial, ce poste pourrait vous correspondre.