Cuisinier / Cuisinière

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les menus établis.

Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, assemblage.

Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.

Participer à la réception et au stockage des marchandises.