Cuisinier collectivité (H/F)

Depuis , le groupe CAP INTER présent sur toutes la Normandie et en Île de France, accompagne les entreprises dans leurs besoins en personnel et les candidats dans la construction de leur carrière ! Le groupe CAP INTER, c'est aussi sa filiale : CAP RH, dédiée au recrutement de personnel en CDI, CDD et alternance. Notre agence du Havre recrute un Cuisinier en Collectivité H/F pour intervenir au sein d'une maison de retraite située sur le secteur havrais.

Missions principales

Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de la direction de l'établissement, vous assurez la préparation des repas destinés aux résidents dans le respect des règles d'hygiène et des régimes alimentaires.

Vos missions seront les suivantes :Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis

Réaliser les préparations chaudes et froides

Respecter les régimes alimentaires et textures modifiées

Assurer le dressage et l'envoi des plats

Veiller au respect des normes HACCPContrôler la qualité des produits et des préparations

Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux

Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Mentions complémentaires

Mission d'intérim d'une durée d'un mois

Poste à pourvoir dès que possible

Travail en collectivité au sein d'une maison de retraite

Horaires selon planning de l'établissement

Rémunération

Taux horaire : 13,00 EUR brut

Indemnités de fin de mission et congés payés