Cuisine traiteur évènementiel

ILEV CAMPUS recherche un(e) formateur(trice) en cuisine traiteur événementielntiel

La maîtrise de l'arabe parlé est impérative.

Missions :

• Animer des ateliers pratiques autour de la cuisine traiteur et événementielle.

• Former les participants à la découpe artistique de fruits et légumes pour des présentations élégantes et professionnelles.

• Encadrer la préparation de petits fours salés et sucrés, ainsi que la réalisation de cocktails sans alcool raffinés.

• Transmettre les bonnes pratiques en matière d'hygiène, de dressage et d'organisation de buffets.

• Créer un climat d'apprentissage bienveillant et stimulant, adapté à un public arabophone.

Profil recherché :

• Professionnel(le) expérimenté(e) en cuisine traiteur, restauration ou pâtisserie événementielle.

• Arabe parlé couramment (obligatoire).

• Pédagogue, patient(e) et passionné(e) par la transmission de son savoir-faire.

• Sens du détail, créativité et rigueur dans la présentation culinaire.

Format : Présentiel à Morangis (91)

Rythme : Missions ponctuelles

Si vous parlez arabe et souhaitez partager votre expertise culinaire dans un cadre convivial et professionnel, contactez-moi en MP

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