Cost Controller Hôtel 4* Avignon – F&B & Stock

Nous recrutons pour un partenaire hôtelier à Avignon, un Cost Controller H/F en CDI. Vous serez rattaché au Responsable Comptable et supervi(s)?irez le contrôle des coûts, les achats et les performances opérationnelles, notamment sur le F&B et la boutique.

Vous analyserez les coûts, élaborerez les fiches techniques et suivrez les stocks, avec mise à jour des outils (Mews, POS, FutureLog) et pilotage des reportings à la Direction. Profil rigoureux, esprit d’analyse et autonomie requis.