Coordinateur/trice cuisine et services généraux (H/F)
L'APAJH du Tarn, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté, recrute pour l'activité de son Pôle Dépendance un/une Coordinateur/trice cuisine et services généraux (H/F) en CDI et à temps complet.
Il/Elle exercera ses fonctions à la MAS (Maison d'accueil spécialisée) Lucie Nouet située à Saint Sulpice la pointe (81370).
1. Missions :
- Organiser les repas en liaison froide : réception, contrôle, stockage, traçabilité, hygiène selon les normes HACCP, mise en réchauffe jusqu'au service à l'assiette.
- En charge de coordonner le personnel de l'entretien/nettoyage/propreté des locaux privés et collectifs de la MAS selon le plan de nettoyage et les normes HACCP.
- Organiser et coordonner le travail des agents de service intérieur (lingerie, entretien des locaux). Vous êtes à ce titre de coordinateur/trice, l'interlocuteur/trice privilégié de la direction. Vous accompagnez et soutenez cette équipe dans la montée en compétences.
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Vous contribuez au développement d'une culture associative ancrée sur des principes de partage des compétences, de collaboration participative et constructive au bénéfice de l'intérêt général.
3. Expériences et compétences :
- Expérience dans la restauration et si possible en cuisine ;
- Expérience dans l'entretien et le nettoyage des locaux en collectivité ;
- Connaissance des règles et normes d'hygiène (HACCP) ;
- Expérience dans l'animation d'une équipe professionnelle ;
- Tout autre type d'expérience professionnelle sera appréciée.
4. Cadre de l'emploi et salaire :
- Poste situé à Saint Sulpice la pointe.
- 35 heures hebdomadaires en moyenne dans le cadre de l'annualisation du temps de travail.
- Poste avec horaire d'externat : pas de soirée, pas de week-end
- Rémunération selon CCNT du 15 mars 1966 - Annexe 5 - grille externat « Agent technique supérieur » : coefficient 411 soit un salaire de 1 823,03 € (SMIC) et selon expérience + prime Ségur de 238 € + prime de coordination de 50 points soit 196,50 €, soit un salaire de base de 2257,53 €.
- Possibilité de reprise d'ancienneté
Les candidatures (CV + lettre de motivation + diplômes + extrait de casier judiciaire + justificatifs de relevés de carrière/expériences professionnelles) sont à adresser par mail au plus tard le 06 mars 2026 à l'attention de Monsieur le directeur des Pôles handicap : mas@apajh81.org
