Coordinateur hôtellerie et restauration en support des ESSMS H/F

Overview

L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour sa Direction Générale un COORDINATEUR HÔTELLERIE ET RESTAURATION EN SUPPORT DES ESSMS HF.

Sous l'autorité du Responsable Hébergement et Services, vous serez le Responsable de la politique d'hébergement et du cadre de vie des personnes âgées en EHPAD et Résidences Autonomie, en articulation avec les Directions et l’encadrement des établissements.

Ce poste a vocation à accompagner les équipes d’encadrement dans la mise en œuvre de la politique d’accompagnement au sein des établissements.

Responsibilities

• S’assurer de la mise en œuvre de la politique d'accueil et d'hébergement
• Veiller au respect des règles d'hygiène relatives à l'environnement et aux locaux et accompagner les équipes dans leurs pratiques
• Evaluer et organiser les fonctions logistiques d'un EHPAD et d’une Résidence pour personne âgée (blanchisserie, circuits des déchets, …)
• Conseiller sur l'agencement et la décoration de locaux et l'aménagement de nouveaux locaux et s’assurer du respect de l’identité GROUPE au travers de l’environnement
• Accompagner les chefs de cuisine et responsables hébergement dans leurs missions respectives
• Auditer la sécurité alimentaire et s’assurer de son effectivité dans les établissements
• Incarner le sujet de la vie sociale auprès des équipes d’animation
• Conduite de projet et animation d'équipe et de réunions
• Capacités à travailler sur les organisations d'équipes logistiques et hôtelières
• Interventions dans les établissements sur l'ensemble du territoire national

Informations pratiques

Poste basé à Issy-Les-Moulineaux, à pourvoir en CDI, temps plein, statut cadre.

Début du contrat : Dès que possible