Contrôleur de gestion junior H/F, CDI, Temps plein

Descriptif du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Contrôleur de gestion junior H/F, CDI, Temps plein. Rattaché(e) à la Direction Financière et directement à un contrôleur de gestion confirmé, vous intervenez en support des activités de contrôle de gestion et de reporting.

Votre objectif : Contribuer au suivi de la performance économique des établissements en participant au suivi budgétaire, à l’analyse des écarts et à la production des reportings financiers à destination de la Direction.

Vos missions seront les suivantes :

BUDGET ET PRÉVISIONS

• Participer à l’élaboration et au suivi du budget annuel en lien avec les managers d’établissement
• Contribuer à la construction des prévisionnels d’activité (forçats)
• Mettre à jour les données budgétaires et suivre les écarts simples

REPORTING ET ANALYSE DE LA PERFORMANCE

• Participer aux clôtures mensuelles (collecte, vérification et consolidation des données)
• Produire des reportings financiers réguliers sous la supervision du contrôleur de gestion
• Mettre à jour les tableaux de bord et les indicateurs clés (KPI)
• Contribuer à l’analyse des écarts entre le réalisé et le budget
• Participer au suivi des principaux indicateurs du secteur HCR (CA, coûts matières, masse salariale)

PILOTAGE ET OPTIMISATION DES COÛTS

• Suivre les coûts (matières, personnel, frais généraux) et alerter en cas d’écarts significatifs
• Participer à l’analyse des postes de coûts
• Contribuer au suivi des approvisionnements et des consommations
• Aider au contrôle des coûts liquides et solides (inventaires, écarts simples)

CONTROLE ET FIABILISATION

• Participer aux inventaires mensuels et annuels sur site
• Vérifier la cohérence et la fiabilité des données financières
• Aider au suivi des comptes fournisseurs et au lettrage
• Contribuer à l’amélioration des processus de contrôle interne

COMPÉTENCES TECHNIQUES

• Excellente maîtrise d’Excel (formules avancées, TCD, macros)
• Connaissance des outils de reporting et d’analytique (Power BI, ERP, outils comptables)
• Sensibilité aux indicateurs de performance et au contrôle budgétaire
• Bonne compréhension des flux économiques dans l’hôtellerie-restauration
• Une première connaissance du secteur HCR est un plus

COMPÉTENCES COMPORTEMENTALES

• Rigueur et sens de l’organisation
• Esprit d’analyse et curiosité
• Capacité à apprendre et à monter en compétences rapidement
• Bon relationnel et esprit d’équipe
• Fiabilité et sens de la confidentialité
• Réactivité et bonne gestion des priorités

Lieu de travail : Paris 8ème

Date de début : Dès que possible

Contrat : CDI, temps plein

Profil : Vous disposez d'une formation Bac+5 en finance (école de commerce, université ou équivalent). Vous justifiez d'une première expérience (2 ans d'alternance ou 1 à 3 ans en CDI) en contrôle de gestion, audit ou analyse financière. Une connaissance du secteur de l'hôtellerie - restauration est un plus.

Salaire : 35k-38 k.

Nos valeurs : L’excellence, la passion et le goût de l’hospitalité

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.