Contrôleur Agréeur (F/H)

Contrôleur Agréeur (F/H)

Responsabilités

• Garantir la qualité des produits à réception et en stock, en respectant les cahiers des charges et la réglementation, afin d'assurer la satisfaction client.
• Contrôler la qualité des produits (visuelle et gustative) à réception et en stockage.
• Déguster les produits pour valider leur conformité et leur qualité perçue.
• Réaliser des comparatifs fournisseurs et des tests de vieillissement.
• Appliquer les procédures d'agréage et utiliser les outils métier (TSA, fiches techniques).
• Décider de l'acceptation, de l'alerte ou du refus des lots contrôlés.
• Retirer du circuit commercial les produits non conformes.
• Effectuer les contrôles selon les plans d'échantillonnage et demandes spécifiques.
• Spécificités Fruits & Légumes : Contrôler le respect des caractéristiques précisées dans les fiches techniques définies par les responsables qualité et les sourcesur : normalisation (étiquetage réglementaire), fraîcheur, état sanitaire, calibrage, maturité, poids des UVC, température, traçabilité ; assurer les contrôles analytiques définis dans les cahiers des charges et le plan de contrôle (taux de sucre, fermeté, jus, coloration).
• Spécificités Marée : Garantir le respect de la réglementation ainsi que le niveau de qualité attendu, conformément aux cahiers des charges spécifiques du groupe ; réaliser les remontées nécessaires auprès de sa hiérarchie et répondre au service litiges concernant les demandes d'avoir liées à la qualité des produits, en exploitant ces éléments pour orienter les futurs contrôles.
• Assurer la tenue des documents ainsi que l'entretien du matériel.
• Rechercher et proposer des axes d'amélioration afin de générer des gains de productivité.

Qualifications

• Niveau BTS ou Bac avec une formation complémentaire en agro-alimentaire ou expérience réussie dans la fonction d'agréage ou des métiers fruits et légumes (production ou magasin).
• Esprit de décision.
• Rigueur, méthodologie, organisation, capable de juger et de décider.
• Soigné, intègre, objectif, honnête, diplomate et consensuel.
• Respect des procédures de contrôles et d'analyses (audit).
• Respect des obligations de confidentialité.
• Connaissances informatiques : environnement Windows/GSuite et application Métier. Idéal étudiant = formation sur les basiques prévue.

Chez Carrefour, nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Informations complémentaires

• Lieu : Moulins Les Metz (57).
• Contrat : CDD – 3 mois et demi.
• Statut employé - Niveau 3.
• Travail de nuit possible.
• Travail en journée – 35h/semaine.

Expérience

• Débutant accepté
• Bac+2 ou équivalent Logistique agroalimentaire
• Bac+2 ou équivalent