Contrat de Professionnalisation Désosseur-Pareur H/F

Souhaitez-vous apprendre un métier manuel reconnu et recherché dans l'industrie agroalimentaire ?

Axial Intérim - vous propose une formation qualifiante au métier de désosseur-pareur dans le cadre d'un contrat de professionnalisation à Thiviers (24). Cette opportunité vous permettra d'acquérir les compétences techniques essentielles à un métier d'avenir, tout en évoluant au sein d'un environnement industriel organisé et exigeant.

Encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous serez formé(e) sur les techniques de découpe, les règles d'hygiène et les gestes de sécurité indispensables à cette activité. Le poste s'exerce en atelier, au sein d'une équipe coordonnée où la précision et la rigueur sont essentielles.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Désosser les pièces de viande selon les instructions de production
• Réaliser les opérations de parage avec soin et efficacité
• Contrôler visuellement la qualité des produits traités
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au nettoyage et à la bonne tenue du poste de travail
• Travailler en coordination avec les autres opérateurs de la chaîne
• Signaler toute anomalie constatée sur la matière ou l'équipement

Ce contrat de professionnalisation comprend une formation complète, un accompagnement individuel et la perspective d'un emploi durable à l'issue du parcours. La prise de poste est prévue à Thiviers.