CONTRAT D'APPRENTISSAGE - COMMIS DE CUISINE / AIDE CUISINIER (H/F)

Formation en alternance - Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration

Vous aimez cuisiner ou souhaitez apprendre un métier concret dans l'univers de la restauration ?

Le CFA GM Transformation recrute des apprentis pour préparer le Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (niveau 3 - équivalent CAP) auprès de ses restaurants partenaires.

Organisation de l'alternance

Formation sur 12 mois

1 jour par semaine au CFA

4 jours par semaine en entreprise

Vos missions

Vous serez principalement formé(e) aux activités de cuisine.

Préparer les ingrédients

Réaliser des préparations culinaires simples

Dresser les assiettes

Participer à la production quotidienne

Respecter les normes HACCP

Entretenir votre poste de travail

Participer à la gestion des stocks et au réassort

Afin d'acquérir une formation complète, vous serez également amené(e) à découvrir le service en salle et la relation client.

Passionnés ou curieux de découvrir la cuisine

Organisés et rigoureux

Dynamiques et motivés

Capables de travailler en équipe

Souhaitant apprendre un métier recherché

Débutant(e) accepté(e).