Contrat Alternance R&D Agroalimentaire
LE GRAND LEJON fumaison Traiteur, société basée à BINIC (22), est spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme Traiteur de la mer. Notre savoir-faire est plébiscité par des clients fidèles, artisans, commerçants et professionnels des métiers de bouche.
Afin d'accompagner sa croissance, LE GRAND LEJON est à la recherche d'un alternant pour accompagner les développements produits.
Rattaché à la responsable R&D, vous participerez activement aux projets en cours.
Vous serez en charge:du développement et de la recherche d'innovation sur l'ensemble des packagings :
- Création & modification d'emballages
- Suivi règlementaire des étiquetages
- Contact fournisseurs packaging & graphisme
- Contrôle et validation des spécifications packaging par des tests
- Relecture de BAT
- sourcing matière
- formulation
- dégustation
- analyses des prix de revient
Vous êtes à la recherche d'un stage de fin d'étude ou d'une alternance.
Votre rigueur et votre autonomie sont des atouts pour la réussite de votre mission.
Période : du 01 Septembre au 2026 au 30 Juin 2027