Conseiller(ère) culinaire national h/f

Au sein d'unecoopérativeengagéedu Sud-Ouest, Euralis Gastronomie est un acteur majeur de la gastronomie de canard, en France et à l'international.

Nos produits d'exception, dont nos incontournables foies gras, sont portés par nos marques Rougié présentes dans les plus grands restaurants et épiceries fines, et Maison Montfort en Grandes et Moyennes Surfaces pour le plus grand plaisir de vos papilles.

En nous rejoignant, vous aurez l'opportunité de vousdévelopperau sein d'une organisationengagéeetaudacieuse, riche de tous les savoir-faire de ses collaborateurs et animée par un profond désir d'innover et de se réinventer continuellement.

Euralis Gastronomie se mobilise en faveur de l'inclusion et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vivez une nouvelle expérience au sein du 8ème meilleur employeur de l'agroalimentaire 2024 !

Soucieuse de la diversité et de l'inclusion de nos talents, Euralis Gastronomie encourage tous types de profils à candidater à nos offres et garantit un processus de recrutement exempt de toutes formes de discrimination.

Descripiton du poste

En tant que Conseiller(ère) Culinaire National, vous développez les ventes de la marque Rougié auprès des chaines de restauration nationales organisées.

• Représenter la marque auprès des utilisateurs nationaux et assurer la promotion de nouveaux produits notamment via la démonstration culinaire ;
• Soutenir les comptes clés pour obtenir les référencements dans les enseignes de restauration ;
• Former les restaurateurs, les équipes de vente de nos distributeurs et d'établissements en retail sur nos produits ;
• Animer un réseau de boutiques ;
• Suivre les tendances culinaires et remonter les tendances du marché ;
• Suivre, quantifier et mesurer les résultats de vos interventions terrain ;
• Prospecter les professionnels de la restauration ;
• Participer au développement produits (créer des fiches recettes et suggestions culinaires, préparer les lancements en relation avec l'équipe R&D et Marketing).

Profile recherché

• Diplomé(e) d'un BAC Pro/BTS en hôtellerie-restauration et vous possédez une expérience de 5 ans en tant que conseiller(ère) culinaire et/ou cuisinier(e) et/ou commercial(e) dans la Restauration Hors Foyer ;
• Organisé(e) et appréciez le travail en équipe, vous avez le gout du challenge et le sens du résultat ;
• Reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, votre dynamisme et votre tempérament commercial ;
• Passionné(e) par la gastronomie et maitrisez les techniques culinaires ;
• Basé(e) sur Paris ou Ile-de-France.

Nous espérons pouvoir démarrer l’aventure avec vous dès que possible.

• Un premier contact téléphonique ;
• La transmission de notre CV Employeur ;
• Une rencontre avec l'équipe Ressources Humaines et le manager ;
• Une réponse de notre part qu'elle soit positive ou négative.