Conseiller de Vente en Boulangerie en Alternance H/F

CFA - Groupe Alternance Dijon, recrute pour une entreprise partenaire en vue de préparer un BTS (Bac +2) Management commercial opérationnel en alternance :Nous recherchons un Conseiller de Vente en Boulangerie pour rejoindre une équipe dynamique. Sous la responsabilité du gérant.Vous serez en charge des missions suivantes :- Accueil et Conseil Client : Accueillir les clients avec courtoisie, les écouter pour comprendre leurs besoins, et les conseiller sur les produits disponibles (pain, viennoiseries, pâtisseries, etc.).- Vente : Promouvoir les produits de la boulangerie, suggérer des articles complémentaires et conclure les ventes.- Encaissement : Gérer les transactions à la caisse, encaisser les paiements, et s'assurer de la précision des opérations.- Mise en Rayon : Réapprovisionner et organiser les produits en vitrine et en rayon, en s'assurant de leur présentation attractive.- Gestion des Stocks : Participer à l'inventaire des produits, signaler les besoins de réapprovisionnement et veiller à la rotation des stocks pour garantir la fraîcheur des produits.- Propreté et Hygiène : Maintenir la propreté de l'espace de vente, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, et nettoyer les équipements et les surfaces de travail