Confiturier en industrie (H/F/D)

Rejoignez un leader français de la pâtisserie industrielle sur un site de production en tant que Confiturier (H/F).

Et si vous étiez la personne qu'ils recherchent ?

Vérifier le bon fonctionnement du matériel

Mettre en place la confiture et le chocolat selon la recette en cours

Contrôler et enregistrer, selon les fréquences définies, la quantité de confiture ou de chocolat dans les gâteaux (pesée)

Contrôler le produit fini à l'emballage et ajuster si nécessaire

Maintenir en bon état de propreté la confitureuse, l'enrobeuse et les filtres

Laisser son poste propre et rangé lors du passage de relais

Contrôler et gérer les documents qualité de son périmètre

Préparer et approvisionner le sirop d'imbibition pour les gâteaux (vérification des niveaux et ajustements)

Être disponible, à la demande, pour des missions de nettoyage ou de conditionnement

Être apte à plaquer et déplaquer les plaques en fonte à l'entrée des fours, selon les besoins

Horaires en 2x8 (4h-12h / 12h-20h) ou de nuit

Du lundi au vendredi

Missions de plaquage/déplaquage et nettoyage lors des arrêts machines

Formation au poste en binôme

Prime d'ancienneté

Prime de remplacement

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.