CONDUCTEUR EQUIPEMENT EXPERT AVRILLON 1 N4 H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de produits laitiers, un conducteur d'équipement expert pour son site de LONS - .

• Salaire:EUR
• Contrat: CDI avec période d'intérim en amont
• Horaires: Postes en 3*8 y compris les week-ends

Conducteur d'équipement expert - Avrillon 1 N4Raison d'être / Périmètre du poste:Assurer la conduite des équipements de soin en termes de quantité, qualité et délais selon les modes opératoires définis et conformément aux cahiers des charges.

Travaux principaux :Production

• Assurer la conduite des équipements d'affinage de son périmètre et réaliser une ou plusieurs opérations participant (de manière directe ou indirecte) à la réalisation du produit fini en respectant le programme journalier.
• Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en oeuvre pour éviter les pertes.
• Alerter et reporter auprès de sa hiérarchie les éventuelles anomalies process, produits, etc.
• Transmettre les consignes lors des changements de poste.
• Assurer l'identification et la traçabilité des fromages et renseigner les feuilles d'enregistrement.
• Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel d'affinage et des locaux selon les programmes établis et le rangement de son environnement de travail.
• Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien.

QHSE

• Connaître et appliquer les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité (biens et personnes) et d'environnement.
• Garantir la sécurité des denrées alimentaires par la connaissance des points critiques (CCP) et leur surveillance ainsi que le respect des procédures en cas de leur non-maîtrise.
• Connaître l'engagement qualité et sécurité de la Direction.
• Connaître, respecter les règles de FOOD Defense.
• Réaliser les prélèvements nécessaires à la qualité.
• Assurer les missions liées à l'hygiène

Avantages entreprise Prime d'équipe et panier