Conducteur de process - Brasseur (H/F)

En 1999, La Brasserie du Mont Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s'installe à La Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Depuis, nous avons rejoint l'entreprise familiale Duvel Moortgat, en devenant la 1ère brasserie en France du groupe brassicole belge et la 13è des brasseries dans le monde. Nous partageons tous ensemble le goût de l'excellence produit.

À la Brasserie du Mont Blanc, nous produisons les « bières du Mont-Blanc », bières de caractère brassées en Savoie, à l'eau pure du Mont-Blanc, avec nos recettes et le goût de la qualité. L'entreprise s'appuie sur ses collaborateurs, leur savoir-faire et leur engagement, pour produire des bières dont la qualité a été reconnue à plusieurs reprises à travers des récompenses mondiales.

Pour maintenir ce niveau d'exigence et renforcer notre équipe de brasseurs, nous proposons un poste de conducteur de process - brasseur.

Rattaché au Responsable d'équipe, vous prenez en charge les étapes de production du brassin de manière autonome, de la gestion des matières jusqu'au transfert en fermentation. Vous aurez également l'opportunité de participer au développement de nouvelles recettes sur notre picobrasserie et de développer votre polyvalence sur les activités de suivi de fermentation et de filtration.

Rigoureux, méthodique et soigneux, vous appliquez les procédures établies et respectez les recettes de fabrication. Vous renseignez avec précision les documents de suivi liés à la qualité et à la production. Sensible à notre exigence de qualité, vous contribuez à l'élaboration de bières d'excellence et souhaitez vous investir dans notre projet d'entreprise. Le poste comporte également un peu de manutention manuelle.

L'enthousiasme, le dynamisme et le professionnalisme sont des qualités qui contribueront à votre intégration dans notre équipe de brasseurs.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.