Conducteur de ligne (H/F)

Manpower LILLE INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne Cuiseur (H/F)

Les missions

• Réaliser les opérations de cuisson selon les recettes et les procédures établies
• Préparer et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication
• Surveiller les paramètres de cuisson (température, temps, texture, couleur)
• Assurer la qualité et la conformité des produits fabriqués
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
• Travailler en collaboration avec les équipes de production et de conditionnement

Le profil

• Expérience en confiserie, pâtisserie, agroalimentaire ou poste similaire appréciée
• Connaissance des procédés de cuisson et des règles HACCP
• Rigueur, précision et sens de l'observation
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes
• Autonomie, réactivité et respect des délais de production
• A l'aise avec l'outil informatique est obligatoire