Conducteur de Ligne Fabrication (H/F)

Le groupe TEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients un Conducteur de Ligne Fabrication (H/F) :

• Prendre connaissance du programme de fabrication et s'organiser pour gérer les temps forts
• S'assurer de l'approvisionnement en ingrédients et les préparer le cas échéant
• Aider le pétrisseur dans la préparation des cuves en cas de besoin
• Paramétrer sa ligne en fonction des produits et des consignes process, veiller à son bon fonctionnement

• S'assurer du bon déroulement des étapes de fabrication et du respect des consignes par son équipe
• Paramétrer le four de la ligne suivant la ligne d'affectation (cf. fiche de poste conducteur de four)
• Réaliser la maintenance de premier niveau sur la ligne et informer le technicien de maintenance en cas

• Nettoyer et ranger son poste de travail selon les instructions en vigueur
• Trier les déchets selon les règles définies

• Assurer la traçabilité des matières premières et emballages, vérifier les DLC/DLUO et gerer les pertes
• Réaliser des contrôles (process, produits, emballage) et réagir en cas de produits non-conformes
• Respecter et faire respecter le règlement intérieur et les chartes en vigueur (qualité, hygiène, sécurité,

• Veiller à la bonne transmission des informations à sa hiérarchie ou ses collaborateurs
• Réaliser des enregistrements relatifs à la traçabilité, à la qualité et aux arrêts de ligne

• Organiser et encadrer son équipe
• Participer à la formation des nouveaux conducteurs et des opérateurs

Autonomie

Capacité d'adaptation

Réactivité

Rigueur

Sens des responsabilités