Conducteur de ligne de production agroalimentaire H/F

Conduite et réglage des machines :

• Connaître et utiliser le vocabulaire technique lié à la conduite de machines
• Maîtriser une ou plusieurs machines simples ainsi que leurs dysfonctionnements
• Contrôler et ajuster les paramètres de production
• Diagnostiquer les pannes simples et alerter si nécessaire
• Préparer les machines pour la production et anticiper l'organisation selon le programme
• Réaliser les changements de formats en limitant les temps d'arrêt
• S'assurer en fin de poste de l'efficacité de la production et analyser les pertes liées aux réglages

Suivi et optimisation :- Vérifier régulièrement le bon fonctionnement et l'optimisation des machines- Surveiller l'état des pièces apparentes et effectuer des demandes d'intervention auprès de la maintenance si besoin

Hygiène, qualité et sécurité :

• Veiller à la propreté de la machine et de l'environnement de travail
• Appliquer les procédures de nettoyage (simples et complexes)
• Démonter certains éléments pour faciliter le nettoyage
• S'assurer de la conformité des produits fabriqués
• Connaître les points critiques HACCP du pôle et effectuer les contrôles associés
• Réaliser les contrôles qualité confiés
• Identifier et signaler rapidement tout incident ou dérive qualité
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
• Assurer la traçabilité des produits via les enregistrements et documents de suivi