CONDUCTEUR D'INSTALLATION QUAI (H/F)

SUPPLAY Vire recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la production de fromages, située à Vire, un conducteur d'installation. Au sein du service prétraitement vous supervisez et optimisez les étapes de prétraitement des matières premières avant leur transformation en produits laitiers

• Assurer la gestion et le contrôle des équipements de prétraitement (réception du lait)
• Analyse du lait avant vidange
• Réaliser les contrôles de qualité et veiller à la bonne conformité des procédés avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
• Assurer le suivi et la traçabilité des opérations de prétraitement
• Gestion des expéditions vers d'autres sites (sérum, lait écrémé) Horaires:
• 6h-14h ou 11h-19h ou 16h-00h
• 2 à 3 Week-end travaillés sur 5 Expérience souhaitée en pilotage de processus industriels, idéalement dans le secteur agroalimentaire (fromageries, laiteries, etc.).
• Bonne connaissance informatique
• Rigueur, autonomie et réactivité.
• Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.