Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement (H/F)

Description du poste :

Nous recrutons un BRASSEUR - CONDUCTEUR DE LIGNE AUTOMATISEE H/F expérimenté(e) pour assurer la réalisation et la fabrication de bière en vue de son conditionnement en respectant les procédures.

Piloter l'outil de brassage et la cave automatisée

Maîtriser les bases d'un process liquide alimentaire

Préparer la mouture, élaborer le mout en vue de la fermentation, suivre la fermentation, traiter la bière avant conditionnement.

Appliquer et suivre les protocoles en place : réaliser la traçabilité totale sous l'ERP via des OF, les CIP process, le FIFO des matières premières dont vous aurez vérifié la qualité.

Salaire selon profil

Poste en 2*8 du lundi au vendredi

Majo heure de nuit 40%

13ème mois

Travail de nuit en cas de remplacement d'un collègue absent

Chèque cadeau annuel

Poste en CDI ou Intérim

Ce poste vous intéresse ? Créez votre espace sous et postulez à l'offre. L'équipe de Synergie Concarneau traitera votre candidature dans ses meilleurs délais

Vous maitrisez les règles de l'hygiène alimentaire, les règles en matière de sécurité au travail et savez appliquer un protocole.

Vous maitrisez l'outil de production, les engins de manutention.

Vous êtes pour la collaboration et le travail en équipe.

Vous êtes également, polyvalent, créatif, organisé et rigoureux