COMPASS GROUP - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipeEnvironnement : Etablissement médico-social spécialisé
Nombre de couverts : 120 couverts le midi / 100 couverts le soir
Equipe : 10 personnes composent l’équipeCDI Temps partiel 25H - contractuel
Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé : Selon planning, Matin : 8h/14h50 ou Soir : 16h30/21h ou Coupure : 8h30/14h50 puis 16h30/21h
13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
RTT
Primes: PSM / PAC
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :\n\n
Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)\n\n
Mettre en place les produits et garantir le réassort\n\n
Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)\n\n
Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage\n\n
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)\n\n
Vous avez le sens du service\n\n
Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver\n\n
Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)\n\n
Vous aimez le travail en équipe\n\n
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous\n\n
Une expérience sur un poste similaire serait un plus
