COMPASS GROUP - Employé / Employée de restauration collective (H/F)
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Nos Cuisines Centrales sont dédiées à la production de repas à grande échelle pour l’ensemble de nos marchés. Elles conjuguent expertise industrielle, rigueur logistique et exigence qualité afin de garantir des prestations sûres, régulières et adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipeEnvironnement : Cuisine Centrale
Nombre de couverts : 220 couverts le midi
Equipe : 4 personnes composent l’équipeCDI intermittent
Planning 4 jours par semaine : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi
Horaires : 9H30 - 15H30
13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
RTT
Prime d’intermittence
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :\n\n
Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)\n\n
Mettre en place les produits et garantir le réassort\n\n
Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)\n\n
Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage\n\n
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)\n\n
Vous avez le sens du service\n\n
Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver\n\n
Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)\n\n
Vous aimez le travail en équipe\n\n
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous\n\n
Une expérience sur un poste similaire serait un plus
