COMPASS GROUP - Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise)

Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation

Repas fourni

Intégration dans l'équipe de production

Découverte ou approfondissement des techniques culinaires

Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques

Observer et prendre connaissance des techniques culinaires

Participer aux préparations froides et chaudes

Aider au stockage des denrées

Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage

Contribuer à l'accueil et au service des convives

Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

Vous êtes inscrit(e) en formation cuisine (type CAP - BAC PRO cuisine)

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine

Vous aimez le travail en équipe

Vous êtes dynamique

Vous êtes prêt(e) à prendre connaissance des règles HACCP et à les appliquer