Commis / Plongeur (H/F)

Aide à la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe)

Participation à l'assemblage des recettes (bowls, sauces, préparations)

Pesée et respect des fiches techniques

Aide au conditionnement des produits

Nettoyage du matériel de production (bacs GN, ustensiles, équipements)

Gestion de la plonge tout au long de la production

Nettoyage et désinfection des surfaces de travail

Respect des règles d'hygiène (HACCP)

Participation au rangement des livraisons

Maintien d'un poste de travail propre et organisé

Profil recherché :

Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)

Capacité à travailler en équipe

Première expérience en cuisine ou plonge appréciée (mais non obligatoire)

Sens de l'hygiène indispensable