COMMIS PATISSIER H/F
PERNAND-VERGELESSES, 21
il y a 1 jour
VOS MISSIONS Préparer et confectionner les desserts et pâtisseries de la carte
Réaliser les viennoiseries et/ou mignardises selon les besoins du service
Participer à l'élaboration de nouvelles créations avec le chef
Dresser et présenter soigneusement les desserts avant envoi
Contrôler la qualité et la régularité des préparations pendant le service
Suivre les stocks et transmettre les besoins en approvisionnement
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyer et ranger son poste de travail et son matériel
Plateforme de publication
Offres pouvant vous intéresser
CROZET, 01
il y a 20 jours
MONTENACH, 57
il y a 1 mois
PETITE-PIERRE, 67
il y a 6 jours
MONTENACH, 57
il y a 1 mois