Commis Pâtisserie H/F - Hostellerie de Levernois
Pourquoi nous rejoindre ?
L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.
Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l'écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons :De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique.
De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Commis pâtisserie H/F au sein de notre équipe, vous avez un rôle central dans la production des dessers de nos deux restaurants ! Vous rejoindrez une équipe de 6 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : Production & organisation
Assurer la mise en place quotidienne et anticiper les volumes selon l'activité (gastronomique, bistronomique, séminaires, événements, tea-time).
Gérer son poste de travail de manière autonome et rigoureuse.
Respect des standards 5★ & Michelin
Respecter les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir un laboratoire propre, organisé et conforme aux normes en vigueur.
Garantir une régularité irréprochable dans l'exécution, essentielle au maintien de l'étoile Michelin. Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirstre :Etre réactif.ve
Avoir un fort esprit d'équipe
Etre curieux.se
Vos savoirs - Faire :Etre à l'aise dans le contact avec les clients
Organiser son travail de manière optimale
Les petits + :Avoir de l'expérience sur un poste similaire
Le salaire :Votre salaire sera de € brut pour 42.5h hebdomadaire.
Le repas est fourni à chaque service travaillé.
A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise. Nous vous permettons également d'accéder à un PEE et un PERCOL.
Vous bénéficiez de réductions chez notre partenaire Lemon1, salle de sport sur Beaune.
Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai.
Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible. CDD de mai à septembre inclus Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !
