COMMIS(E) DE CUISINE CHEZ UN GLACIER ET RESTAURATEUR #RUN13784

Rejoignez une équipe conviviale en tant que commis(e) de cuisine en contrat d'alternance . Vous participerez à la préparation des plats, à la découpe, au dressage, à la mise en place et à l'entretien du poste, tout en suivant une formation en alternance à l'Etang-salé ! Ambiance d'équipe, rythme dynamique et transmission de savoir-faire au rendez-vous. Poste en restauration, idéal pour apprendre le métier et évoluer. Profil : Motivé(e), curieux(se) et ponctuel(le), goût pour la cuisine, le travail en équipe et l'hygiène. Débutant(e) bienvenu(e). Envie d'apprendre et bonne humeur appréciées Savoir-faire demandés :

• Effectuer la rotation des stocks Nettoyer la zone de préparation des repas Nettoyer les équipements de cuisson Nettoyer les surfaces Préparer des légumes Préparer des légumes à utiliser dans un plat Préparer des produits en sauce pour les plats Ranger les ustensiles de cuisine Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires Savoir-être demandés : Adaptabilité Concret Constant Coopérant Ecoute