Commis de salle H/F

L'agence TEMPORIS Deauville recrute pour son client hotelier haut de gamme UN COMMIS DE SALLE H/F
Hotel prestigieux de 14 chambres non desservi par les transports
MISSIONS :
Participer a la mise en place avant le service : nappage, dressage des tables, disposition de la vaisselle, des couverts et des verres selon les standards de la maison.
Verifier la proprete et l'harmonie de la salle avant l'arrivee des clients.
Preparer le materiel de service (plateaux, gueridons, chariots, etc.).
Assister les chefs de rang dans le service : apporter les plats, debarrasser les assiettes, servir le pain et l'eau, remplacer les couverts entre les plats.
Etre attentif aux besoins des clients et anticiper leurs demandes.
Maintenir un rythme de service fluide et coordonne avec la cuisine.
Participer au service des boissons sous la supervision du chef de rang ou du sommelier.
VOTRE PROFIL :
- Une premiere experience dans un poste similaire dans l'hotellerie ou la restauration haut de gamme est un plus
- Excellent sens du service et de l'accueil
- Sens du detail, rigueur et organisation
- Capacite a travailler en equipe tout en gardant un excellent esprit d'accueil
- Presentation soignee et attitude positive
- Bonne connaissance des regles d'hygiene et de securite en salle
- Maitrise de l'anglais
Pour candidater, envoyez votre CV a ou postuler sur notre site www.temporis.fr
Pour plus d'informations, nous sommes joignables au .57
Belle journee
La Team Deauville
Expérience : 1 an