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Commis de salle F/H

REIMS, 51
il y a 5 jours
CDI
Temps plein

RESPONSABILITÉS :

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !

Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous
Vous :
  • Jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service en veillant à la bonne mise en place du restaurant et en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
  • Travaillez de concert avec les chefs de rang pour réaliser un service fluide, sans fausse note et ainsi faire vivre à nos clients un moment de plaisir, d'émotion et de partage.
  • Collaborez avec l'ensemble de l'équipe de restaurant. L'entraide est plus qu'un mot pour vous, c'est un réel état d'esprit.
  • Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
  • Appliquez avec précision l'ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l'intégralité des outils mis à votre disposition.
  • Maîtrisez les techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.
  • Nous attendons de vous de la polyvalence, de la curiosité et l'envie de participer à l'ensemble de l'activité de notre établissement. Vous serez amené(e) à intervenir sur les différents services de restauration (petits-déjeuners, restaurant, bar, banqueting) ainsi que sur la préparation des salles et salons, afin de garantir une expérience de qualité à nos clients.

PROFIL RECHERCHÉ :

QUELS SONT VOS TALENTS ?

Vous êtes ...

  • Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble.
  • Attentif(ve) aux détails et faites preuve d'initiatives pour offrir aux clients une expérience unique.
  • Organisé(e) et vous avez un sens de l'anticipation sans faille.
  • Infatigable / Tonique : vous avez de l'énergie à revendre et savez la libérer à bon escient.
  • Désireux(se) d'apprendre ce métier.

La maîtrise de la langue anglaise est un plus.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS

  • L'engagement d'un week-end de repos par mois.
  • Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.

Et bien plus encore...

Entreprise
Mercure Reims Parc des Expositions
Connaissez-vous le Mercure Reims Parc des Expositions, hôtel 4 étoiles de 101 chambres ? Plus qu'un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie avec notre restaurant L'Artdoise, des espaces de séminaires modulables et une offre de restauration de qualité. En rejoignant notre équipe, vous intégrerez également le groupe Grape Hospitality, acteur majeur de l'hôtellerie en Europe, engagé en faveur de l'innovation, du bien-être au travail et du développement durable.
Plateforme de publication
France Travail
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