Commis de Salle Bistronomique (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique.

Date de contrat : deux postes sont à pourvoir en CDI à compter du 1er septembre 2026.

Statut : Employé

Rémunération : 2101 euros bruts par mois

Horaires : Contrat de 39 heures par semaine

Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ?

Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique.

Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement.

Rythme : journées continues

Repos : 2 jours de repos hebdomadaires

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous !

PROFIL RECHERCHÉ

Être souriant, disponible, discret et agréable.

Être ponctuel

Utiliser un langage correct et compréhensible

Être à l'écoute des directives et les appliquer : respect de la hiérarchie

Être observateur

Savoir travailler en équipe et surtout avoir l'esprit d'équipe

Maitriser la gestuelle professionnelle (de service et de débarrassage)

Avoir une bonne maîtrise des codes de la relation avec le client

Être capable de gérer des situations de stress (coup de feu)