COMMIS DE PATISSERIE (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520)
La brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef Patissière : Alaïs VAUBOURG) recherche un(e) Commis de Pâtisserie (H/F) en CDD pour la saison
Vos missions seront les suivantes :Préparation du matériel et mise en place du poste Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des desserts
Participer à la mise en place et au dressage des desserts
Aider à la gestion des stocks de matières premières et à la commande des ingrédients.
Entretien du matériel, du poste de travail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire En rejoignant la brigade de La Cabro d'Or, vous participez à une aventure culinaire durable, où le label Green Food obtenu en , souligne notre engagement pour des ingrédients locaux et respectueux de l'environnement.
