Commis de cuisine UNAPEI AP 04 (H/F)

Mission

• Réaliser des travaux préparatoires : nettoyage, épluchage de légumes, plaquage, réduction de sauce, garniture.
• Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation de tous les plats.
• Participer à la réalisation des plats.
• Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.
• Réceptionner, contrôler et stocker la marchandise.
• Réaliser l'allotage.
• Livrer occasionnellement les repas.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Employment Details

1 poste en CDI, à temps complet. Horaires d'internat, à pourvoir à compter du 24/08/2026.

Horaires : 7h30-15h30 du lundi au jeudi et 7h30-15h00 le vendredi, avec ½ heure de pause repas; jours fériés travaillés.

Rémunération : à partir de 2 105 € brut mensuel / 25.2 k€ brut annuel (CCNT66, Annexe 5, ASI). Reprise de l'ancienneté dans un poste similaire, selon conditions CCNT66.

Qualifications

• CAP/BEP obligatoire.
• Formation HACCP requise.
• Expérience similaire souhaitée.
• Organisé(e), rigoureux(se), travail en équipe.
• Valeurs de solidarité, tolérance et respect.

Benefits

• Environnement de travail bienveillant et inclusif.
• Formation continue.
• 2 jours de congés supplémentaires après 1 an d'ancienneté.
• Mutuelle d'entreprise et autres avantages sociaux proposés par le CSE.

Salary

• Salaire brut mensuel : 2 105 €.
• Complémentaire santé.
• Participation CSE.