Commis de cuisine / Plongeur (H/F)

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POSTE NON LOGE ***

Dans le cadre de la réouverture prochaine du restaurant le Cancan nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur H/F

Poste en coupure

Vos missions seront les suivantes :

• Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats (épluchage des légumes, nettoyage des légumes...)
• Organisation du poste de travail
• Dressage, distribution
• Réalisation des services sous le contrôle du Chef
• Dressage et envoi des plats
• Nettoyer et ranger le poste de travail
• Participer au tri et à l'évacuation des déchets
• Réception, stockage et rangement des marchandises/denrées alimentaires dans le réfrigérateur suivant les protocoles HACCP
• Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP
• Plonge

Profil recherché

• Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la cuisine, vous avez de très bonnes aptitudes organisationnelles. Le travail d'équipe sont vos atouts.