COMMIS DE CUISINE (H/F/D)
Notre client, spécialisé dans la restauration (prestation traiteur) recrute dans le cadre de son développement un(e) commis de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions en tant que chef de cuisine :Concevoir les cartes et les menus
Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises
Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine
Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
Garantir le respect des règles d'hygiène.
Informations complémentaires : Temps de travail : Temps plein, du lundi au vendredi
Contrat : Mission de 2 semaines (possible prolongation).
Horaires : Plage horaire comprise entre 7h00 et 17h00, avec possibilité d'aménagement selon les besoins de l'activité
Rémunération : Salaire à définir selon le profil et l'expérience
Poste basé à Etriché. Poste de préparation en laboratoire.
Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.
