Commis de cuisine (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen, en qualité de commis de cuisine (h/f).
Objectif principal :
• Exécuter rapidement, proprement et de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs.
Missions :
• Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ;
• Assurer la mise en place sous la directive d'un(e) chef(fe) de partie ;
• Assister le/la chef(fe) de partie dans la réalisation des mets ;
• Participer aux nettoyages et rangement du matériel et équipement sous le contrôle de son/sa chef(fe) de partie ;
• Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité ;
• Appliquer les procédures de travail mises en place ;
• Respecter les fiches techniques.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ;
• Une expérience d'au moins 1 an dans la restauration gastronomique est apprécié ;
• Savoir travailler en équipe ;
• Etre proactif, organisé, rigoureux.
AVANTAGES
En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de :
• Deux jours de repos consécutifs ;
• Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
• Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
• Une excellente couverture sociale ;
• Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
• Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ;
• Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ;
• Une réduction de -20% sur vos additions chez Allénothèque ;
• Une réduction de -30% à la boutique de chocolats Alléno & Rivoire ;
• Une coach d'entreprise ;
• Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise ;
• Prime d'intéressement ;
• Crèche d'entreprise (selon disponibilité et ancienneté).