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Commis de cuisine H/F

CÔTE-D'OR, 21
il y a 11 jours
CDI
Soyez un nouveau membre de plus dans la famille !
Intégrer le grand Hôtel La Cloche c'est se projeter dans une carrière, avoir des rêves et des ambitions accessibles.
Des collaborateurs à tous les étages, à tous les postes, fiers de travailler en équipe pour offrir à nos clients un moment inoubliable parmi nous.
Pour notre restaurant gastronomique, Les jardins by La Cloche, nous recrutons un commis de cuisine (H/F) : en règle générale 3 jours de repos/récupération, 4 jours de travail de travail en coupure.
Comme tous nos collaborateurs, vous bénéficierez d'une carte All Heartists ouvrant à des réductions auprès des hôtels et partenaires Accor, mutuelle et prévoyance.
Prime sur objectifs.
Les heures supplémentaires sont majorées et récupérées.
Vos principales missions :
· Réaliser des recettes à partir des fiches techniques.
· Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
· Contrôler l'état des lieux et du matériel - rangement du matériel ainsi que des chambres froides et des annexes de la cuisine.
· Participer au nettoyage - vous êtes responsable de la propreté de votre poste de travail.
· Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP tant en matière de production que de réception et de stockage.
Vos qualifications et compétences :
· Passionné
· Réactif
· Autonome
· Rigueur
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Plateforme de publication
France Travail
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