Commis de cuisine H/F

CRIT recherche pour son client spécialisé en hôtellerie-restauration un(e) commis de cuisine (H/F).

Vous intervenez en horaires en coupure, avec un service du midi assuré en autonomie et un service du soir en collaboration avec le chef de cuisine.

Le poste nécessite une bonne organisation et une réelle capacité à gérer seul le service du midi, comprenant en moyenne une quinzaine de couverts.

La rémunération est comprise entre 12,02 EUR et 13,00 EUR brut/heure, selon expérience.

Vos missions :

• Assurer la mise en place en cuisine (préparations froides et chaudes)
• Gérer en autonomie le service du midi (environ 15 couverts)
• Dresser les assiettes et assurer la qualité des plats servis
• Participer au service du soir en appui du chef de cuisine
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel
• Veiller à la satisfaction client
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Rémunération : entre 12,02 EUR et 13,00 EUR brut/heure selon l'expérience
• Horaires : service en coupure

Midi : 10h-14h en autonomie

Soir : 19h-22h30 en équipe avec le chef- Poste bas

La Valette-du-Var