COMMIS DE CUISINE H/F

SUP INTERIM GERARDMER recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine H/F.

Vos missions :

• Elaborer les plats en respectant la réglementation,
• Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus,
• Vérifier la qualité des denrées;
• Produire et valoriser les préparations,- proposer et réaliser les recettes,
• Effectuer les autocontrôles.
• Remplacer la cheffe de cuisine en cas d'absence,m
• aintenance des locaux.

Prise de poste dès que possible

Taux horaire selon profil

Planning à définir