Commis de cuisine (H/F)

Aider à la mise en place.

Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ;

Veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements.

Assurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours du service

Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates.