COMMIS DE CUISINE (H/F)

Description du poste :

Contrat : CDI, 39h

Horaires : service continu ou coupure selon saison

Disponibilité : juin 2026

Salaire : 2 034 € à 2 234 € brut /mois

Le Flore Saleya est situé à Nice, dans le quartier emblématique du Cours Saleya. L'établissement est une véritable brasserie française, chaleureuse et accessible, mêlant esprit niçois et codes classiques de brasserie.

Le renouveau du Flore Saleya a pour ambition de revenir l'institution Niçoise du Cours Saleya pour les Niçois, les jeunes et moins jeunes ou les voisins et les touristes. La cuisine est réconfortante, typiquement française avec nos traditions et "comme à la maison". Le Flore Saleya, c'est un lieu lumineux, vivant et généreux.

Vos missions

Participez à la mise en place des différents postes sous la supervision du Chef de Partie

Assurez la préparation des produits bruts et semi-élaborés

Contribuez au bon déroulement du service

Entretenez et nettoyez votre poste de travail

Appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité

Votre profil

Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou première expérience en restauration

Volonté d'apprendre et motivation

Ponctualité et sens du travail en équipe

Ce que nous offrons

Repas fournis sur place durant vos services

Cadre de travail vivant et ensoleillé au cœur du Cours Saleya

Intégrez une équipe fondatrice et participez à l'écriture de l'histoire du Flore Saleya

Intégrez un groupe local structuré

Remise de 20% dans tous les restaurants de notre groupe

Mutuelle d'entreprise