Commis de cuisine H/F

À propos du poste
L'hôtel La Roche recherche son ou sa commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez dans un environnement professionnel où la qualité et la rigueur sont au cœur de nos préoccupations. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et soucieux(se) des normes d'hygiène, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
* Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats selon les recettes établies
* Assister l'équipe de cuisine dans toutes les tâches liées à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
* Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
* Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail en fin de service
* Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
* Respecter les consignes du chef ou du responsable de cuisine pour garantir la qualité des plats servis
Profil recherché
* Expérience préalable en restauration bistronomique fortement souhaitée, mais une forte motivation peut également être prise en compte
* Compétences en mise en place, cuisson, et dressage
* Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
* Connaissance des normes HACCP
* Passion pour la cuisine et le service client
* Capacité à apprendre rapidement et à s'adapter aux exigences du poste
Nous offrons un cadre professionnel stimulant où votre savoir-faire pourra s'épanouir. Si vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire de qualité tout en développant vos compétences, n'hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel